Mariska Pater, kartrekker, vertelt hoe Herenboeren Assen langzaam vorm kreeg en tijdens de Corona crisis in een stroomvernelling raakte: 'Herenboeren is in 2012 landelijk begonnen en dat helpt enorm. Veel fouten zijn al gemaakt en er zijn voor alle lokale groepen experts beschikbaar om omgevingsgebonden problemen te tackelen. Je leert samen en gebruikt de kennis die er al is. Iedereen die wil, kan starten!'
'Veel mensen sluiten zich bij ons aan omdat ze geen vertrouwen meer hebben in de voedselketen. Mensen willen gezond voedsel en zijn heel actief bezig met hun eigen ecologische voetafdruk. Door samen in de eigen omgeving te gaan boeren met een herenboer komt alles veel dichterbij. Ook voor de boer is het heel eerlijk werk.'
'Je ziet plotseling allerlei gezamenlijke activiteiten ontstaan waar wij helemaal niets aan doen. Workshops, samen zuurkool maken en als we straks draaien ook plukmiddagen en andere klussen samen met de boer. Door mee te helpen op de boerderij ontdek je als groep weer allemaal oude ambachten die we even waren vergeten!'
'In november gaan we echt starten. Als de boerderij een tijdje draait heb je een schat aan verhalen om te vertellen. En natuurlijk eten op je bord van je eigen land.'
